Flan
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INGREDIENTES (para 6 personas) |
- Un sobrecito de Maizena - ½ litro de leche de soja - 4/6 cucharaditas de azúcar de caña (u otro) - Canela (opcional) |
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TIEMPO DE PREPARACIÓN |
15 Minutos |
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DIFICULTAD |
Fácil |
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REFERENCIA WEB |
https://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10678] |
RECETA VÁLIDA PARA:
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Dieta No Carnívora |
sí |
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Dieta Vegana |
sí |
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Dieta Lacto-Vegetariana |
sí |
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Dieta Ovo-Vegetariana |
sí |
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Dieta Lacto-Ovo-Vegetariana |
sí |
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Dieta Halal |
sí |
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Dieta Kosher |
sí |
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Dieta Celíacos/as |
no |
DESARROLLO DE LA RECETA:
- De medio litro de leche, (lo mismo que con las natillas) hemos de separar una taza y desleír en ella el contenido de un sobre. Calentar el resto de la leche con azúcar (de 4 a 6 cucharaditas).
- Cuando hierva (igual...), verter el contenido de la taza y remover constantemente.
- Al espesar, retirar del fuego y verter en un molde caramelizado. Dejar enfriar.
Se le puede echar canela por encima (o galleta)