Arroz 4 Delicias

INGREDIENTES

(para 2 personas)

  • 1 vaso de arroz largo

  • 1 bandeja de champiñones

  • 1 lata de maíz

  • 1 lata de guisantes

  • 1 lata de brotes de soja

  • Salsa de soja

TIEMPO DE PREPARACIÓN

30 minutos

DIFICULTAD

Fácil

REFERENCIA WEB

 

 

RECETA VÁLIDA PARA:

Dieta No Carnívora

sí

Dieta Vegana

no

Dieta Lacto-Vegetariana

no

Dieta Ovo-Vegetariana

sí

Dieta Lacto-Ovo-Vegetariana

sí

Dieta Halal

sí

Dieta Kosher

sí

Dieta Celíacos/as

sí

 

DESARROLLO DE LA RECETA:

Poner el arroz a cocer con abundante agua y un poquito de sal. Cuando esté listo, quitar el agua en un escurridor y lavar para eliminar el almidón y que quede más suelto.

En una sartén saltear los champiñones; cuando estén bien pasados, añadir el maíz, los brotes de soja y los guisantes. Remover durante un minuto y añadir el arroz bien escurrido. Saltear durante unos segundos y añadir salsa de soja al gusto. Darle un minuto más en la sartén y servir inmediatamente.